4,5 lit. Ugns- & Serveringsform 34 x 22 x8 cm,id;Ernst ®.
Description
Upp & ner-paj En spännande paj med grillad kyckling.4-6 portDet här behövs:3 djupfrysta smördegsplattor1 grillad kyckling1 påse djupfrysta grillade grönsaker Findus brasador broccoli och zucchini á 400 g1 msk djupfrysta örtkryddor Provencale4 ägg2 1/2 dl matlagningsgräddesalt, pepparGarnering:Ca 10-12 cocktailtomaterBasilikabladUgn:225 °CGör så här:1. Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar. Foga samman plattorna enligt följande: Skär upp den ena långsidan längs med kanten, så att du kan sticka in en platta i skåran och tryck till skarven ordentligt. Gör sedan på samma sätt med mellanplattan och stick in den sista plattan. Kavla ut smördegen så att den täcker en 1 3/4 liters avlång form. Smörj formen noga med margarin och klä formen med degen.2. Stek grönsakerna i lite matfett ca 6-8 minuter.3. Befria kycklingen från skinn och ben. Dela köttet i mindre bitar. Blanda samman det med grönsakerna och örtkryddor. Fördela det i formen.4. Vispa samman äggen med grädde, salt och peppar. Häll det över kycklingen. 5. Grädda något under mitten i ugnen ca 45 minuter tills äggstanningen har stelnat. Pröva att äggstanningen är färdig.6. Stjälp upp pajen på uppläggningsfat. Dela tomaterna i mindre bitar och blanda samman dem med basilikablad. Toppa pajen med tomaterna.
