Pannkakspanna 23 cm med trähandtag.
Description
Svenska pannkakor Pannkakspanna nr. 0031, 0031T, 0031S, 4 portPannkakssmet2 ägg6 dl mjölk2 dl vetemjöl, fullkorn1 krm salt1 tsk socker2 msk smör, smältGör så här:1. Vispa ägg och hälften av mjölken i en bunke. Tillsätt mjölet och vispa smeten klimpfri. Tillsätt resten av mjölken, salt, socker och smält smör. Låt smeten stå en stund för att svälla.2. Hetta upp en stekpanna och lägg i lite smör för första laggen. Reglera värmen så att det inte blir för varmt.3. Häll i 1 dl smet och vicka på pannan så att smeten täcker botten. Grädda tills pannkakan får vacker färg på undersidan och smeten har stelnat på översidan. Vänd med en stekspade och grädda den andra sidan. Fortsätt att grädda pannkakor tills all smet är slut.4. Lägg upp pannkakorna på ett fat. Lägg en bit smörpapper mellan varje pannkaka så är det lättare att lossa dem från varandra när tårtan ska byggas.
