Ekologisk Rädisa - Sparkler 2

Produktbeskrivning

Sort: Rädisa ’Sparkler 2’ / Raphanus sativus (Rädisa-gr.)Ekologiska fröer till rädisa Sparkler 2, en snabbväxande, klassisk rädisa med små koniska rötter. Skalet är tvåfärgat med en rödrosa topp och en gräddvit botten. Rädisans kött är genomskinligt vitt och krispigt, med mild och jordnära smak samt en subtil sötma.Rädisa är en snabbväxande gröda som passar för tidig odling på friland eller bänk. Den kan även odlas i växthus eller drivbänk under tidig vår för tidigare skörd av små primörer.Sparkler-rädisor serveras färska i sallader eller kokta, varma eller kalla. Vid matlagning kan de rostas långsamt, vilket ger en mör, rik och söt smak. Rädisornas vackra färg gör dem också utmärkta som garnityr på mackor och i sallader.De passar särskilt bra tillsammans med gräslök, persilja, fänkål, äpple, ostar som fetaost och chèvre, smör, vinägretter, gurka, grönsallad, kokta ägg, citrus, koriander och mynta.Skördade rädisor kan förvaras i kyl och bör användas inom en vecka för bästa smak och konsistens.Antal frö: ca 250 st