Microgreen - White Pak Choi

Produktbeskrivning

Sort: Pak Choi / Brassica rapa var. chinensis Vår förpackning på 35 eller 250 gram med frö för dig som vill odla dessa vackra skott. Pak Choi är med i kålfamiljen ch ger friska, krispiga och saftiga skott med en mild, söt kålsmak. Passar till orientaliska rätter, soppor, sallader och röror. Man kan välja att skörda som skott eller lite senare som småblad. Skördas redan efter 9-20 dagar beroende på om du ska skörda skott eller småblad.Skotten är lättodlade vilket gör sorten oprimal för både nybörjaren och gourmetkocken. Pak choi får vita stjälkar och levande gröna blad som ger en vacker touch till de flesta rätterna, särskillt bra passar de tillsammans med asiatiska rätter, vårullar, sallader och mackor. Pak choi är rikt på antioxidanter fibrer, protein, vitamin A, C E och K samt kalium, fosfor och kalcium och de små skotten har högre koncentration av dessa näringsämnen än de fullvuxna plantorna.