Palmkål - Nero Di Toscana - Kultursort

Produktbeskrivning

Sort: Palmkål 'Nero di Toscana' / Brassica oleracea (Palmifolia-gr.)Kallas även: dinosauriekål, svartkålFrö till 'Nero di Toscana', en lättodlad och klassisk grönkålssort från 1800-talet. Den ger vackra, mörkt blågröna blad – en färg som djupnar ytterligare när temperaturen sjunker. Plantan växer stadigt uppåt och fortsätter producera nya blad även efter att du börjat skörda, vilket ger den ett palmliknande utseende – därav namnet.Palmkål är inte bara en nyttig vintergrönsak, utan också dekorativ. Den passar fint i både grönsakslandet och bland blommor i rabatten, och ger en vacker kontrast i buketter.Bladen kan ätas färska eller tillagade, men även torkas eller förvällas för infrysning. En tålig sort som klarar kyla bra och står grön långt in på vintern. Den drabbas dessutom sällan lika hårt av kålfjäril som många andra kålsorter.Palmkål passar även i prydnadsodlingar och vinterarrangemang – men se upp för rådjur, de älskar grönkål!Tips: Vi brukar torka bladen och göra ett grönt pulver att gömma i barnens pannkakor.(Amatörsort)