Störvaxböna - Goldmarie - Kulturarv

Produktbeskrivning

Sort: Störvaxböna 'Goldmarie' / Phaseolus vulgaris (Vaxböna-gr.)‘Goldmarie’ är en gammal svensk kultursort från 1800-talet och dessutom kulturarvsmärkt. En medeltidigt mognande, högväxande störböna som kan bli upp till 200 cm hög. De ljust gula, plattrunda baljorna blir trådfria och upp till 22 cm långa, med bäst smak och konsistens när de skördas vid cirka 15–18 cm.Denna sort är väl anpassad till nordiskt klimat och ger riklig skörd under lång tid. Plantorna är kraftiga och behöver stöd i form av spaljé, nät eller störar. ‘Goldmarie’ är känd för sin milda, smöriga smak och sina möra baljor, som kan ätas kokta eller lätt förvällda och frysas in för senare användning.Antal frö: ca 45 st