Svartkål Black Magic, fröer, Palmkål

Produktbeskrivning

En svartkål, eller palmkål som den också kallas i Sverige pga sitt växtsätt, är en korsning mellan savoykål och grönkål. En kålsort som har varit mycket uppskattad sedan 1700-talet, då främst i Toscana, Italien. Eftersom svartkålen har en mild smak så passar den bra i både soppor, gruvor och wok. Även att bräsera. Mörk och mustig färg Kål har odlats sen antiken. I 1700-talets allmogetäppor var den ett viktigt inslag. Kålgårdar var på den tiden små köksträdgårdar.