Ekologisk Mangold - Five Colours Violet

Produktbeskrivning

Sort: Mangold ’Five Colours Violet’ / Beta vulgaris (mangold-gr.)Ekologiskt frö till ’Five Colours Violet’ – en dekorativ mangold med medellånga, kraftiga stjälkar i en vacker purpurviolett nyans och medelgröna, ådrade blad. Färgen bevaras även vid tillagning, vilket gör den till ett visuellt och smakmässigt tillskott i köket.Denna sort är särskilt lämpad för färsk konsumtion och försäljning, men fungerar lika bra i hemmaträdgården. Perfekt för sallader, wok och andra maträtter där både färg och smak får ta plats.Mangold passar utmärkt att odla tillsammans med blommor i rabatten eller i grönsakslandet – särskilt tillsammans med tagetes och ringblommor som dessutom håller bladlöss borta. Den trivs även väl tillsammans med buskbönor och kålväxter.Mangold är en lättodlad och tacksam gröda, både god och användbar i köket. Bladen används som spenat och stjälkarna som sparris. De små, tidiga bladen är delikata i sallader, medan de större bladen blir bäst tillagade.Vi älskar mangold och odlar alltid massor av denna underbara gröda! De blad vi inte hinner använda fryser vi in – hackade och lätt förvällda. Kan skördas under hela sommaren och en bra bit in på hösten.Antal frö: ca 60 stDenna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion. SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB