Majrova - Purple Top Milan - Kultursort

Produktbeskrivning

Sort: Majrova ’Purple Top Milan’ / Brassica rapa (Rapifera-gr.)Frö till en omtyckt kulturarvssort från 1888. Sorten ger vita, mjälla och krispiga rötter med en vacker lila ton på den del som växer ovan jord. Smaken är mild och god, vilket gör den utmärkt både för färskkonsumtion och tillagning.Majrovan passar fint att ugnsbaka, använda i grytor, soppor, puréer eller inläggningar. Även bladen är ätbara och goda att använda som sallad.Majrova var förr en vanlig rotsak i Sverige och förtjänar fortfarande en självklar plats i både odlingen och köket.