Rödbeta - Crosbys Egyptian - Kultursort

Produktbeskrivning

Sort: Rödbeta 'Crosby’s Egyptian' / Beta vulgaris (Rödbeta-gr.)Frö till denna äldre kultursort från 1880-talet, som fortfarande är populär bland jordbrukare och trädgårdsmästare tack vare sina goda egenskaper.Sorten ger plattrunda, mörka, släta och välsmakande betor. Den är snabbväxande och passar både som vårprimör, för direktskörd under sommaren, till inläggningar och för lagring. Även bladen går att skörda och använda som sallad.HistoriaDet ovanliga namnet ger ett felaktigt intryck; betor härstammar historiskt från den europeiska havskusten och är vanligtvis inte förknippade med Egypten. Namnet Egyptian kommer sannolikt från 1800-talets Egyptomania, då Napoleons egyptiska kampanj väckte västerländskt intresse för Egypten och inspirerade konst, religion och även marknadsföring av vissa varor som egyptiska. Till exempel innehåller 1888-upplagan av J.H. Gregorys utsädeskatalog egyptiska rödbetor och egyptisk sockermajs.Crosby’s Egyptian var ursprungligen en tysk sort som introducerades till USA på 1860-talet. Boston-baserade marknadsodlaren Josiah Crosby förfinade sorten för marknadsförsäljning genom att välja en superplatt form och mjukare hud, vilket gjorde rötterna mer attraktiva på marknaden. Sorten debuterade i Gregorys katalog 1888 och berömdes för sin tidiga mognad och höga marknadskvalitet. Denna perfekta beta mognar tidigare än andra lagringsvarianter och uppskattas fortfarande av odlarna idag.Skördeklar efter ca 55–60 dagar.