Kollagenring 43 ofärgad 15m

Produktbeskrivning

Kollagenring används vanligen till falukorv, korv av medwursttyp eller rökta ringar.Skinnet är veckat till en tub. Om tuben med skinn är för lång för korvhornet kan du enkelt klippa av den till mindre bitar. Ingredienser: Kollagen från nötkreatur, vatten, glycerol E422. Förvaring: Förvaras torrt och svalt. SKALL INTE ÄTAS. Ursprungsland: Spanien Bruksanvisning: Används som skinn vid tillverkning av korv.Blötlägges före stoppning i en 12-17 % saltlösning i minst 20 minuter. Vattnet skallhålla 20-25 grader vid blötläggning för bästa resultat. Kollagenringen är ringad i spiralform.Skinnet är tillverkat av icke ätbart kollagen. Storlek: 43mm i diameter.Tarmbiten är 15 meter långFyllvikt cirka – 1,3 kilo/meter.Korvhornets storlek bör ligga på max Ø24 mm för bästa fyllningsresultat.