Vinterkyndel - Flerårig Kyndel

Produktbeskrivning

Sort: Vinterkyndel 'Flerårig Kyndel' / Satureja montanaFrö till kryddväxten vinterkyndel är en lågväxande, vintergrön perenn som blommar under sensommaren med vita–ljuslila blommor mot ett grönt bladverk. Det är en vedartad halvbuske som klipps under senvintern för att få en fin form. Används på samma vis som ettårig kyndel, men denna har en kraftigare smak.Bladen har en pepprig smak som närmast liknar timjan och oregano. De används färska eller torkade i matlagning så som vegetariska rätter, grytor, gratänger, potatissallad, röror, örtsmör och kalla såser. Denna används ofta till bönor då smakerna kompletterar varandra utmärkt!Örten främjar matsmältning och motverkar gaser. Traditionellt användes vinterkyndel för att koka te som sägs motverka halsont, illamående, kolik och diarré. Hela växten är milt antiseptisk och används även i salvor. Dock ska vinterkyndel inte användas av gravida.Antal frö: ca 250 st