Fårfjälster 22/24 1 bunt/förp 1 btr

Produktbeskrivning

Fårfjälster lämpar sig om man vill tillverka korv med sprött bett. Korv stoppad i fårfjälster kan man torka, röka, koka, grilla och steka. Skinnet är ätbart oavsett tillagningsmetod. Följande korvar passar i detta fjälster:Wienerkorv – Prinskorv – Nürnberger Rostbratwurst – Frankfurter – Ölkorv – Kabanoss/Cabanossy - Konservkorv- Merguez- Varmkorv - Pfefferbeisser - Färskkorv - Txistorra/Chistorra Ingredienser: naturfjälster från får, vatten, natriumklorid (NaCl). Förvaring: Kylvara, högst + 8°C Näringsvärde per 100 g: Energi 230,4 kJ/54,3 kcalFett 0,3 g- varav mättat fett 0,1 gKolhydrater 0,0 g - varav sockerarter 0,0 g Protein 12,9 g Salt 15,9 g Ursprungsland: Australien Bruksanvisning:  Används som skinn vid tillverkning av korv. Tvätta bort salt/saltlösning och blötlägg före användning. Klicka HÄR för fullständig instruktion. 91 meter prima australiensiska fårfjälster som ligger i mättad lake. Korvhornets storlek bör ligga runt 14 mm för bästa fyllresultat.1 burk räcker till ca 15-25 kiloFyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är. Naturtarm är en ömtålig produkt som kräver varsam hantering. För att undvika trassel vid blötläggning har vi tagit fram en video som visar hur du gör på bästa sätt: https://youtu.be/z9GlSEoOFlc?si=qanXGcqENfGdLaCS