Fårfjälster 28+, 10 m saltad

Produktbeskrivning

Fårfjälster lämpar sig om man vill tillverka korv med sprött bett. Korv stoppad i fårfjälster kan man torka, röka, koka, grilla och steka. Skinnet är ätbart oavsett tillagningsmetod. Följande korvar passar i detta fjälster:Wienerkorv – Prinskorv – Nürnberger Rostbratwurst – Frankfurter – Ölkorv – Kabanoss/Cabanossy - Konservkorv- Merguez- Varmkorv - Pfefferbeisser - Färskkorv - Txistorra/Chistorra Ingredienser: naturfjälster från får, vatten, natriumklorid (NaCl). Förvaring: Kylvara, högst + 8°C Näringsvärde per 100 g: Energi 230,4 kJ/54,3 kcalFett 0,3 g- varav mättat fett 0,1 gKolhydrater 0,0 g - varav sockerarter 0,0 g Protein 12,9 g Salt 15,9 g Ursprungsland: Australien Bruksanvisning:  Används som skinn vid tillverkning av korv. Tvätta bort salt/saltlösning och blötlägg före användning. Klicka HÄR för fullständig instruktion. 10 meter prima fårfjälster som är torrsaltat.Rörets storlek bör ligga runt 16 - 18 mm i diameter för bästa fyllresultat.1 påse räcker till ca 2-3 kiloFyllnadsvikten beror på smetens täthet, hur långt avstånd det är mellan varje korv och hur fyllt skinnet är.